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水能助燃 嗎?

 

俗話說:"水火不相容".水是最常用的滅火劑,怎麼會"助燃"呢?

也許你看到過這樣的現象: 在火爐上燒水,做飯的時候,如果有少量水從壼裡溢出,洒在通紅的煤炭上, 煤炭不僅沒有被水撲滅,反而"呼"的一聲,躥起老高的火苗.這是為什麼呢?

原來,少量水遇到赤熱的煤炭,發生了化學反應,生成一氧化碳和氫氣.一氧化碳和氫氣都是可燃性氣體, 被旺盛的爐火點燃,頓時發生燃燒,並放出大量的熱.

不過,任何事情的發生都是有條件的,紅熱的煤炭遇到少量的水,爐火能燒得更旺,溫度更高.但是, 如果把大量的水澆在煤炭上,情況就截然不同了, 因為大量水能吸走很多熱量,使煤炭溫度驟然下降.同時,水變成水蒸氣以後,並不能迅速離去,而是遮蓋在燃燒的煤炭上方, 隔絕了煤炭與空氣的接觸,煤由於得不到充足的維持其燃燒的氧氣,火也就熄滅了.

水能"助燃"的本領相當高超.還可以應用到很多領域.

比如說,當微小的水滴噴入燃料油裡以後,油便把水滴包圍起來,從而使油與氧氣的接觸面積增大, 油就能更充分地燃燒.用這種方法,還可以把劣質油有效地利用起來,變廢為寶.